Сейчас сезон огурцов — одних из самых привычных и недорогих овощей. Впрочем, специалисты уверены: включать в рацион их нужно летом, осенью, зимой и весной. Это лёгкий ароматный продукт, который принесёт множество пользы организму. Четыре причины есть огурцы перечислили эксперты.
О пользе огурцов рассказал партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на челябинское управление Роспотребнадзора.
Огурцы — богатый источник витаминов и минералов, они содержат цинк, калий, магний и марганец.
Огурцы на 95% состоят из воды, что делает их отличным средством для поддержания водного баланса в организме. Они помогают предотвратить обезвоживание, особенно в жаркую погоду.
Лёгкий салат из огурцов — не только отличный способ восполнить жидкость, но и прекрасный перекус для тех, кто следит за весом. В 100 г огурцов содержится всего 16 ккал, а это значит, что такой приём пищи только поспособствует похудению. Высокое содержание воды и клетчатки в огурцах способствует нормализации пищеварения. Они могут помочь предотвратить запоры и способствовать регулярному стулу.
Наконец, некоторые исследования показывают, что огурцы могут способствовать снижению уровня сахара в крови и предотвращению осложнений, связанных с диабетом.
— Огурцы следует есть круглый год, — уверены в ведомстве.
Читайте также наш большой материал про огурцы: как выращивать, подкармливать, поливать и мариновать, чтобы они были хрустящими.
Также ранее мы рассказывали, что делать, чтобы огурцы не выросли кривыми и страшненькими.
Автор: Виктория Складчикова Фото: Ирина Горностаева
Источник: ruza.news